緑茶の葉は、素晴らしい栄養素が含まれているスーパー緑黄色野菜です。 急須でお湯を注いで飲むだけでは緑茶に含まれる有効成分の30%しか摂取できません。 捨てている茶殻こそビタミンA、ビタミンE、食物繊維など大事な所が残されているのです。このため、食べるお茶では、お茶の葉をまるごと摂取できるので栄養分の量が桁違いです。甘くて緑茶独特のほろ苦さが特徴の佃煮に仕上げております。 ぜひ、お茶の葉をまるごと食べてみてください。